• Clio Pajczer

Recette du jour : Tartine fêta & avocat


Tartine fêta et avocat

Aujourd’hui je vous propose une recette qui sent bon l’été : LA tartine fêta & avocat !


∘ Ingrédients (bio de préférence) pour une personne : 

  • 1 tartine de pain complet de seigle

  • 1 avocat bio

  • 3 petites tomates de couleurs différentes

  • 30g de fêta 

  • Graines de sésames 

  • Basilic 

  • Huile d’olive 

  • Sel

  • Poivre



∘ Préparation :


ÉTAPE 1 

Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et retirez la peau. En vous aidant d’une fourchette, écrasez les avocats.

Ajoutez quelques graines de sésames et mélangez.

Placez le mélange sur la tartine.


ÉTAPE 2

Coupez la fêta en petits carrés et mettez-les dans un bol. Ajoutez un trait d’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre. 

Émiettez avec vos doigts puis dispersez la fêta sur l’avocat.


ÉTAPE 3 

Lavez et coupez les petites tomates et placez-les en longueur au dessus de la fêta. 


ÉTAPE 4

Prenez 4/5 feuilles de basilic et rajoutez-les sur le dessus.


ÉTAPE 5

Les dernières petites touches ! Ajoutez une pincée de sel, de poivre, un trait d’huile d’olive puis saupoudrez avec des graines de sésames. 


A déguster avec une petite salade !


Bon appétit !

0 vue

© 2020 by CLIO PAJCZER - PROUDLY CREATED WITH LOVE & YOGA